Тазобедренная часть баранины на кости, категория А, весовая может использоваться для приготовления ароматных бульонов, супов, а также любых вторых блюд. Мясо можно запекать целиком в духовке, томить в чугунной посуде с овощами, обжаривать в сковороде. Готовое блюдо будет гармонично сочетаться с разнообразными соусами, отварным картофелем, рисом, салатами и зеленью.
Развернуть
Свернуть
